from 14 600 ₽
Book Now

Duration

2 дня/1 ночь

Tour type

Групповой, Индивидуальный

Tour Difficulty

Новичок, Средний уровень

Group Size

from 1 to 15 people

Languages

Английский, Русский

Tour description

Познай Карелию через гастрономический тур!  

Посещение в качестве туриста какой-нибудь страны или региона — это всегда не только длинный список обязательных к посещению достопримечательностей, но и знакомство с местной кухней. Есть даже такой особый вид путешествий— гастротуризм, то есть изучение культуры региона через национальную кухню, её нюансы и особенности. Именно в такой, самый вкусный тур по Карелии, мы и предлагаем отправиться нашим гостям. Традиционная национальная кухня Карелии обязательно включает в себя карельские пирожки (калитки), уху, блюда из рыбы, каши и многое другое. Отличается относительной простотой, насыщенностью вкуса и сытностью. Многие оригинальные рецепты карельской кухни сохранились до наших дней.

МАСТЕР-КЛАССЫ ДЛЯ ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ГРУПП НА ВЫБОР: 

  • Рыбник
  • Калитки
  • Жаркое по-карельски 
  • Лохикейто 
  • Рыба на бревне  

МЕНЮ предоставляется на выбор, при покупке тура. 

ПРИ ПОКУПКЕ ТУРА ОТ 4-Х ЧЕЛОВЕК ВОЗМОЖНОСТЬ ПРОВЕДЕНИЯ МАСТЕР-КЛАССА НА ВАШ ВЫБОР.

КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК В ГРУППЕ: от 2 до 8 человек. 

СТАРТ ТУРА: Петрозаводск 

ВЫЕЗДЫ: ежедневно от 2х человек

СТОИМОСТЬ

2 человека в группе – 10500 руб с человека 

3 человека в группе – 8990 руб с человека 

4-9 человек в группе – 8300 руб с человека 

10-19 человек в группе – 7400 руб с человека

Для детей фиксированная цена, вне зависимости от кол-ва человек в группе: 

Дети до 2,99 лет – бесплатно

Дети 3-5 лет – 5250 руб с человека 

Лети 5-15 лет – 7900 руб с человека 

*Если ребенку уже исполнилось 3 года, включайте его в стоимость тура! 

Программа тура Download

Itinerary

Карелия, берег реки Шуи

Expand All
1 ДЕНЬ:

10:00 – Встречаемся на ж/д вокзале г. Петрозаводск. Вас встретит наш гид с табличкой «Едем в Карелию».

10:15 – Трансфер к месту размещения 11:30 – Размещение на выбор:

- для компании 6-8 человек мы предлагаем коттедж на берегу реки Шуя. В нем предусмотрена сауна, душ и туалет. Личная кухня, со всей необходимой посудой, Гостиная, с большими панорамными окнами, 2 спальни (на втором этаже).

- для компании 2-4 человека мы предлагаем апартаменты в отеле. В просторных светлых апартаментах с большой спальней и уютной гостиной есть все для отличного отдыха с семьей или друзьями. Телевизор, диван, полный набор посуды, миникухня.

- «Трэвел хижина» для двоих гостей Трэвел хижина — это новый формат отдыха на природе в минималистских, но современных и комфортных условиях с доступом к инфраструктуре гостиничного комплекса. Хижина постройки 2019 года расположена в чистом сосновом лесу, в небольшом отдалении от туристического комплекса. Представляет собой одну комнату, это одновременно и спальня и гостиная. Передний фасад выполнен из стекла, что позволяет ощущать себя в самом центре природы. Это тихое уютное место с видом на реку Шуя.

14:00 – 2 мастер-класса: калитки+лохикейто Наш мастер посвятит вас в таинство карельской кухни и расскажет все секреты мастерства. Готовить мы будем сразу два блюда:

- Сливочный суп лохикейто Не трудно догадаться, что именно рыба в Карелии – царь-продукт на столе. Рыбу сушат, варят, запекают, парят, томят в печи, вялят, коптят. Именно из рыбы делают большинство традиционных карельских блюд. Трудно себе представить обед в Карелии без традиционной рыбной ухи (Калакейтто). Существует и праздничный вариант такой ухи. Называется он Лохикейто и, в отличие от Калакейтто, готовится из жирного лосося с добавлением сливок. Наваристый сливочно-рыбный суп совсем не похож на традиционную русскую уху. Он нежный, совсем не пахнет рыбой и буквально тает во рту. Именно его мы и будем готовить. А по возвращению домой, вы сможете приготовить этот суп для своих родных и близких, рассказав про секреты мастерства и особенности карельской кухни. - Калитки Калитки по праву считаются национальной карельской выпечкой. В них отображается, собственно суть карельской кухни – просто, сытно, невероятно вкусно! Рецепт не содержит никаких экзотических продуктов - только то, что выращивается на родной земле.

За пределами Карелии калитка, пожалуй, самое известное карельское блюдо. Представляет собой небольшой открытый ржаной пирожок на тонком тесте с начинкой. Полный аналог калитки есть в финской кухне, причём там этот рецепт так и называется «карельский пирожок». Традиционная начинка калитки — картофельное пюре с маслом и молоком, а так же разнообразные каши.

17:00 – Дегустация блюд карельской кухни, отдых, свободное время.

2 ДЕНЬ:

09:00 – Завтрак, освобождение номеров/коттеджей 10:30 – экскурсия «в гости к хаски+трекинг»

Местные гиды расскажут вам об истории появления питомника и поведают интересные факты об этой породе. Вас проведут по территории красивого парка, а затем лично познакомят с собаками. Вы сможете пообщаться с ними и сделать фото на память. Дружелюбные питомцы подарят вам море своей радости и любви! Такая собака и встреча с ней – настоящий антистресс в серые будни. По желанию, и за отдельную плату вы сможете прокатиться в собачьей упряжке в качестве каюра или пассажира в зимнее время, а в летнее предлагаем треккинг с собаками.

12:00 - Возвращение в Петрозаводск

13:30 - Обед в ресторане Обед в шикарном ресторане-музее «В Карелии есть». Тут можно посмотреть единственную в мире «Пещеру карельских петроглифов», экспозицию карельских минералов, зал Губернского Петрозаводска рубежа XIX-XX веков и конечно, отведать уникальные авторские блюда карельской кухни. Ваш поморский обед будет включать в себя следующие угощенья:

- Солянка
- Мясная лазанья
- Морс
- Калитка

15:00 – Окончание программы в Петрозаводске.

Included/Excluded

  • Трансфер
  • Проживание в коттедже/номере
  • Мастер-классы
  • Экскурсия «В гости к хаски»
  • Обед в ресторане «В Карелии есть»
  • ж/д или авиа билеты до Карелии

HIGHLIGHTS

  • Программы составляются индивидуально под каждую группу. Блюда на мастер-классах и в ресторане можно корректировать/менять на ваш выбор.
from 14 600 ₽

Organized by

If you still have questions, please contact us

Email: online@edemvkarjala.ru

Telephone: +7 800 600 67 65

Address: ул. Анохина, 27, Петрозаводск, Россия

You might also like